Ингредиенты
- рулька свиная — 2 шт.
- укроп
- чеснок
- перец черный молотый
- перец красный острый
- базилик
Вырезаем кость.
Рульку присыпаем чесноком, специями, солью и зеленью.
Сворачиваем в рулет и заворачиваем в фольгу.
Запекаем на углях 1 час.
Перед подачей рулет необходимо охладить в холодильнике и нарезать на порции.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!