Ингредиенты
- рыба — 1 кг.
- грибы — 250 г.
- сметана — 400 г.
- сыр — 150 г.
- соль
- перец
- масло растительное
- зелень
Помыть рыбу и нарезать её небольшими кусочками, поперчить, посолить и отложить на 30 минут. За это время нарезать грибы дольками, а сыр натереть. Выложить в смазанную маслом форму рыбу, сверху смазать сметаной, затем выложить грибы, а после них натертый сыр. Поставить форму в разогретую духовку до 200 градусов и выпекать 30-40 минут. Рыба готова, приятного аппетита!