Рыба по монастырски

Фото: img.freepik.com

Ингредиенты

  • 600 г филе рыбы (здесь хек)
  • 6 шт. вареного картофеля
  • 4 яйца
  • 5 шт. луковиц
  • 1 банка грибов -400 г (шампиньоны резанные)
  • майонез

Филе рыбы посолить, поперчить, сбрызнуть лимоном и обжарить немного с двух сторон. Положить в форму. Сверху слой жаренного лука, на лук — жаренные грибы, дальше кружочками вареные яйца, посолить. Далее кружочками отварной картофель, посолить, залить майонезом. Время в духовке приблизительно 20-30 минут. Украсить маслинами в виде рыбы.