Ингредиенты
- 500 г филе белой рыбы
- 4 шт. киви
- 2 ст.л. оливкового масла
- перец, соль
Рыбное филе необходимо слегка посолить и поперчить, после чего отставить на 15 минут.
Филе можно приготовить на пару в пароварке или в микроволновой печи до полной готовности.
Необходимо очистить киви, нарезать его на четыре части и измельчить блендером. Затем добавьте оливковое масло и молотый черный перец и снова взбейте.
Выложите рыбу на тарелку, полейте соусом и немедленно подавайте.
Попробуйте!