Ингредиенты
- на 2 порции:
- рыба красная -2 стейка
- мак — 3-4 ст.л.
- пряности: травы для рыбы, перец лимонный
- соль морская
- масло растительное для обжарки
- 2 пакетика риса жасмин от мистраль
В кипящую воду положите два пакетика с рисом и варите под крышкой на слабом огне в течение 12-15 минут.
За это время приготовить рыбу.
Рыбу необходимо посолить, поперчить и обвалять со всех сторон в маке.
Обжаривайте на растительном масле примерно 4-6 минут с каждой стороны.
Рис, высыпав его из пакетика, выложите на тарелки и подавайте вместе с рыбой.