Ингредиенты
- картошка
- рыбка
- мука
- яйо
- сл.масло
Рыбку без костей посолим, поперчим и слегка присыпем мукой.
Нарежьте сырую картофелину ломтиками одинаковой толщины, а затем сформируйте из нее круглые чешуйки. Тщательно промойте чешуйки и обваляйте их в взбитом яйце.
Рыбу обжарить с помощью функции гриля в духовке на протяжении 10-15 минут. Противень расположить выше от гриля. После этого смазать сливковым маслом.