Ингредиенты
- 600 г рыбы,
- 250 мл. сливок,
- 50 г сыра,
- соль, специи.
Простой рецепт рыбы, запеченной в сливках с сырной корочкой. Рыба получается очень нежной и вкусной. Можно запекать форель, но подойдет любая рыба.
Получить (или приготовить самому) филе рыбы и разделить его на порции.
Посыпьте специями, солью. Дайте немного настояться, чтобы просолилось. Положите в форму и залейте сливками.
Сверху посыпать тёртым сыром.
Выпекайте при температуре 180-190 градусов примерно 15-20 минут.
Подробнее смотрите в видеоролике ниже.
Приятного аппетита!