Ингредиенты
- 1 банка консервы
- 1 ст. риса
- 1 яйцо крупное
- 100 г лука репчатого
- 80-100 г сыра (голландский)
- сухари панировочные
- масло растительное
Слейте жидкость из консервы и разомните содержимое вилкой. Рис следует отварить, промыть, дать стечь лишней воде и затем добавить в консерву. Лук измельчите в блендере или натрите на мелкой терке, после чего добавьте его к остальным ингредиентам. Затем добавьте яйцо, соль, перец и натертый сыр, тщательно перемешайте. Сформируйте котлеты, щедро обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте в масле.