Салат «для двоих»
Ингредиенты
- кальмар тушка — 1 шт
- яблоко кисло-сладкое — 1 шт
- сыр натертый — 6-7 ст. л
- лук речатый белый — половинка
- сахар — щепотка
- бальзамико — 1 ч.л.
- ………
- заправка:
- майонез — 3 ст. л
- кетчуп слобода — 2 ст. л
- щепотка французских трав
Пошаговый рецепт приготовления
1. Лук порезать очень тонкими полукольцами,добавить сахар и бальзамико,перемешать
2. Кальмар отварить ,очистить ,убрать хорду и порезать соломкой
3. Яблоко очистить и порезать кубиком
4. Майонез смешать с кетчупом,добавить травы и перемешать
5. На сковороду высыпать половину сыра в форме круга,расплавить,чуть остудить и накинуть на перевернутую чашку — так сделать 2 сырные чашки.Когда сыр остынет,снять и перевернуть
6. В чашу сложить яблоки,лук,кальмары,заправить заправкой,перемешать и выложить в сырные корзиночки