Ингредиенты
- руккола — 1/2 пучка
- латук — 1 шт.
- огурец — 1 шт.
- помидор — 1-2 шт.
- сыр твердый — 150 г
- зелень — 1/2 пучка
- растительное масло — 50 мл.
- сок лимонный — 1 ст.л.
- горчица — 1 ч.л.
- специи, соль
Листья рукколы и латука порвать.
Нарежьте сыр, овощи и зелень, присолите и поперчите.
Добавьте для заправки две чайные ложки лимонного сока и два или три столовые ложки оливкового масла.
Можно добавить немного горчицы.
Хорошо перемешать и заправить салат.