Ингредиенты
- картофель — 8 шт. средних
- морковь — 1 большая
- соленый огурец (большой) — 1 шт.
- репчатый лук — 2 шт. средних
- растительное масло для жарки
- горошек консервированный — 1 банка
- соль
- перец по — вкусу
Отварить картофель и морковь, нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета. Огурец нарезать кубиками, смешать все ингредиенты с луком, маслом, солью, перцем, украсить горошком. Приятного аппетита!