Ингредиенты
- капуста белокочанная — 1/2 шт.
- капуста кольраби — 1/2 шт.
- огурец — 1 шт.
- лук зеленый — 3-4 шт.
- петрушка — 10 г
- сок лимонный — 2 ч.л.
- растительное масло- 2 ст.л.
- специи, соль
Нашинкуйте капусту тонкими полосками, а кольраби натрите на крупной терке.
Огурец нарежьте соломкой, а зелень измельчите.
Выложите все ингредиенты в глубокую тарелку, добавьте соль и перец по вкусу.
Вы можете выбрать одну из трех предложенных заправок и тщательно перемешать салат.