Ингредиенты
- 200 г цветной капусты
- 1 банка консервированной фасоли
- 2 луковицы
- 2 зубчика чеснока
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 пучок зелени
- соль
Разделите цветную капусту на соцветия и отварите их в подсоленной воде семь минут. После этого переложите капусту на дуршлаг и дождитесь ее остывания.
2. Измельчите лук, обжарьте его до золотистости.
В другой тарелке соедините мелко нарезанный чеснок и зелень. Влейте растительное масло и обжаренный лук, хорошо перемешайте.
В салатницу положите капусту, добавьте фасоль и готовую заправку. Посолите и перемешайте.