Ингредиенты
- капуста – 0,25 кочана (250-300 г)
- морковь – 1 шт.
- лук – 0,5 шт.
- яблоко – 1 шт.
- йогурт салатный – 300 г
- петрушка
Для этого салата все компоненты следует нашинковать мелкими кусочками.
Шинкуем капусту.
Нарезаем лук.
Натрите морковь, а затем порубите её ножом.
Нарезать Петрушку и вмешать её с другими компонентами.
Из яблок удаляют сердцевины и нарезают на мелкие кубики.
Добавить йогурт и перемешать.
Оставить чтоб пропитался на 30 минут.
Подать порционно украсив зеленью.
Приятного аппетита.