Ингредиенты
- капуста – 0,25 кочана (250-300 г)
- морковь – 1 шт.
- лук – 0,5 шт.
- яблоко – 1 шт.
- йогурт салатный – 300 г
- петрушка
Для этого салата все составляющие следует нарезать крошечно.
Шинкуем капусту.
Нарезаем лук.
Натрите морковь на терке и мелко порубите её ножом.
Добавьте нарезанного Петрушку к другим компонентам.
Извлечь из яблока сердцевину и порезать его на маленькие кусочки.
Добавить йогурт и перемешать.
Оставить чтоб пропитался на 30 минут.
Подать порционно украсив зеленью.
Приятного аппетита.