Ингредиенты
- капуста свежая белокочанная — 400 г
- морковь – 1 шт.
- яблоко зеленое – 1 шт.
- лимон – 0,5 шт.
- масло оливковое по желанию – 1-2 ст.л.
Сорок грамм белокочанной свежей капусты нашинкуем любым удобным методом.
На крупной терке натёрём одну морковь и соединим с капустой.
Очистим зелёное яблоко, натрём его на терке и смешаем с капустой и морковкой.
Все овощи пропитываем соком половинки лимона.
По желанию добавляем оливковое масло.
Салат тщательно перемешиваем.
Соль и специи желательно не добавлять.