Ингредиенты
- яйца вареные — 4 шт.
- сардина консервированная — 1 банка
- огурцы соленые — 2-4 шт.
- картофель отваренный в кожуре — 4-5 шт.
- лук зеленый — пучок
- майонез — 3-5 ст.л.
Картофель очищаем от кожуры, затем нарезаем.
Отварные яйца прогоняют через яйцерезку или нарезают.
Жидкость из консервы необходимо слить, а рыбу размять.
Остальные ингредиенты нарезают и тщательно перемешивают, после чего добавляют майонез.
p.s.
Этот салат из консервированной рыбы и соленых огурцов – один из самых удачных, что я когда-либо пробовал!