Макаронный салат с авокадо

Фото: img.freepik.com

Ингредиенты

  • макароны отварные – 200 г
  • помидоры черри — 120 г
  • авокадо — 160
  • кукуруза консервированная – 120 г
  • базилик – 20 г
  • чеснок – 10 г
  • сок лимона – 30 г

сварить макароны следует, следуя инструкциям, указанным на упаковке.

Как правило, при варке макароны увеличиваются в размере примерно вдвое, то есть из 100 граммов сухих макарон получают 200 граммов готовых.

авокадо поместите в салатницу и разомните вилкой до получения кремовой консистенции. Добавьте чеснок, лимонный сок, соль и черный перец, затем тщательно перемешайте.

приготовленные спагетти следует добавить в соус из авокадо.

Добавьте туда также помидоры черри, кукурузу и базилик.

Тщательно перемешайте до получения однородной консистенции и подавайте на стол.

Приятного аппетита.