Салат из молодой капусты с соленым сыром

Ингредиенты

  • капуста белокочанная — 1 шт.
  • брынза — 200 г
  • яблоко — 1 шт.
  • петрушка — 1/2 пучка
  • изюм — 20 г
  • горчица — 1 ч.л.
  • сок лимонный — 1-2 ч.л.
  • растительное масло — 50 мл.

Капусту тоненько порезать.

Яблоко порезать кубиками или соломкой.

Сыр порезать кубиками, петрушку — мелко.

Все сложить в глубокую тарелку.

Приготовить заправку.

Смешать растительное масло, горчицу и сок.

Заправить салат и тщательно перемешать.

Переложить в салатник и украсить изюмом.