Ингредиенты
- авокадо — 1 шт.
- помидоры — 3 шт.
- сладкий перец — 1 шт.
- салатный лук — 0,5 шт.
- брынза( или другой рассольный сыр) — 50 гр
- зелень для подачи
- для заправки
- подсольнечное масло нерафинированное — 4 ст.л.
- горчица с зернами — 1 ч.л.
- сок лимона — 2 ст.л.
- черный перец — щепотка
- соль — щеротка
- сахар — щепотка
Тщательно помойте, очистите и нарежьте овощи по желанию.
Я люблю не мельчить и нарезаю покрупнее.
Авокадо и брынзу нарезать кубиками.
Смешать всё в салатнице и притрусить сахаром.
Смешать масло, горчицу и сок лимона для заправки салата.
Приправить солью и перцем по вкусу.
Все хорошо перемешать.
Заправить салатом и осторожно перемешать.
Положить зелень из холодильника.
Салат готов!
Приятного аппетита!