Ингредиенты
- пекинская капуста (1 шт. небольшая или 0,5 крупной)
- огурец 1 шт.
- помидор 1 шт.
- болгарский перец 1 шт.
- соль
- перец, зелень
- растительное масло
Пекинскую капусту нарезаем соломкой.
Затем нарежем соломкой огурец и болгарский перец.
На небольшие кубики нарезаем помидор.
В глубокую чашу кладем капусту, огурец, перец, помидор, свежую зелень. Солим, перчим, заправляем маслом и тщательно перемешиваем.
Салат получается яркий и аппетитный!