Салат из свеклы с острым корнем и орехами

Ингредиенты

  • свёкла — 1 шт. (вареная)
  • морковь маринованная по-корейски — 4 ст.л.
  • чеснок — 2 зубчика
  • орехи грецкие — 80 г
  • майонез «оливковый» — 2-3 ст.л.
  • перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • соль — 1 щепотка

Свеклу, отваренную и очищенную, натереть на средней терке.

Добавляем прессованный чеснок.

В миску с редькой помещаем острую корейскую морковь и смешиваем в салатнике.

Орехи, очищенные от скорлупы, обжариваем на сухой сковороде и измельчаем.

Величина помола на ваш вкус.

Салат заправляемся майонезом, солим и перчим по вкусу.

Тщательно перемешиваем.

Салат готов! Приятного вам аппетита!