Салат из сыра с морковью

Ингредиенты

  • сыр твердого сорта — 500 г
  • майонез — 300 г
  • чеснок — 1зуб.
  • морковь — 2 шт.
  • специи

1.Отвариваем морковку.

Не нужно варить ее до полной готовности.

Она должна быть на половину сырой.

Трем ее на мелкую терку.

Перекладываем в общее блюдо

2.Твердый сыр натираем на терку.

Мягкий сыр лучше ненадолго поместить в морозильник — он застынет, и натерть его будет проще.

Всыпьте чеснок, добавьте майонез и специи по вкусу, хорошенько перемешайте.