Ингредиенты
- яйца — 4 шт.
- консервы — 1 банка
- лук — 1 шт.
- сыр — 200 г
- майонез — 70 мл.
Белки трем на мелкой терке, образуя первый слой салата.
Лук нарезать очень мелко — это 2 слой.
Тщательно размятые консервы выкладываем на лук — это третий слой салата, после чего накрываем слоем майонеза.
На мелкой терке натрем сыр и выложим его слоями поверх рыбы, промазывая майонезом.
Тёртые желтки распределяем поверх салата.
Храним «Мимозу» в холодильнике в течение нескольких часов.
Воздушный и нежный салат, идеальный для праздничного стола, готов!