Ингредиенты
- сайра в масле (консервы) 150 г
- картофель — 2 шт.
- морковь крупная — 1 шт.
- яйца куриные — 2 шт.
- сыр твердый — 50 г
- зеленое яблоко(кисло-сладкое) — 1 шт.
- лук сладкий — 1 шт.
- майонез с лимонным соком тм махеевъ
- перец
- соль
- зелень — для украшения
Приготовить до готовности картофель, морковь и яйца.
Разделите варёные яйца на белки и желтки.
Сыр и яблоко натереть на терке.
Яблоко сбрызнуть лимонным соком.
Лук мелко нашинковать.
Натрите картофель, морковь, белки и желтки отдельно.
Из банки с маслом извлечь сайру и размять её вилкой.
Наложите ингредиенты салата слоями, прослоивая каждый слой майонезом с лимонным соком марки Махеевъ.
Нижний слой это картофель, лук.
Последующие слои бывают по-разному.
Верхняя часть салата напоминает цветки мимозы и именно поэтому его называют так.
Приятного аппетита!