Ингредиенты
- куриное филе 300 г
- картофель 300 г
- яйцо 5 шт.
- сыр плавленный 200 г
- луковица
- майонез
- сахар 1 ч.л.
- уксус 9% 1 ст.л.
Сварить в подсоленном бульоне филе, картофель, яйца.
Нарежьте лук мелкими кусочками, добавьте к нему сахар, уксус и теплую воду, оставьте настояться на 10 минут, затем слейте маринад.
Филе порезать кубиками, картофель, сыр, белки и желтки натереть на крупной терке в отдельные емкости.
Чтобы приготовить салат, прослоив его слоями, смажьте каждый слой сеткой из майонеза.
Порядок слоев: филе, лук, картофель, желток, сыр, белок.