Ингредиенты
- говядина — в отварном виде 300 г
- яйца для яичных блинов — 3 шт.
- фасоль консервированная — 300 г
- огурцы маринованные — 150 г
- морковь по-корейски — 200 г
- майонез — 90 г
- чеснок — 1 зубчик большой
- кориандр — 2 г
- уксус — 1/3 ч.л.
- красный перец
- соль — 1/3 ч.л.
- сахар — 1/3 ч.л.
- масло растительное — 20 мл.
Отваренную говядину остудите и нарежьте соломкой.
Пожарить яичные блины.
Перемешайте яйца и жарьте на разогретой сковороде до готовности с обеих сторон.
Остывшие блины из яйца режут соломкой.
Приготовим корейскую морковь.
На корейской терке натереть морковь.
Всыпьте соль, сахар, уксус, кориандр, красный перец и добавьте растительное масло.
Перемешиваем и даём настояться 20 минут.
Консервированную фасоль промываем.
Маринованные огурцы нарезаем соломкой.
В чаше соединяем все составляющие, добавляя майонез.
Приятного аппетита!