Ингредиенты
- картофель — 3 шт. (некрупные)
- яйца — 3 шт.
- огурец — 1 шт. (средний)
- укроп — 1 пучок
- заправка:
- майонез — 2 ст.л.
- горчица — 1 ч.л.
Картофель и яйца заранее отвариваю.
Кубиками нарезаю картофель, мелко рубить необязательно.
Яйца нарезаю так же.
Аналогичным образом режу огурец.
Укроп мелко шинкую.
Все продукты – картофель, огурец, яйца и укроп – помещаю в миску.
Добавление перьев зелёного лука придаст блюду ещё вкуса.
Его у меня не было, поэтому действовала без него.
Для приготовления заправки нужно использовать майонез, а по желанию его можно заменить сметаной, в таком случае не забудьте добавить соль.
Поскольку салат получился очень вкусным, предложила подать его в форме бабочки.
Укладываю в нее плотно салат.
Верх украшаю оставшимся укропом.
И лепестками бальзамина.
Приятного Вам аппетита от Оливье ТВ! 🙂