Ингредиенты
- слабосоленый лосось – 250 г
- картошка – 3 шт.
- морковь – 2 шт.
- огурец – 2 шт.
- зеленый горошек – 100 г
- яйца – 3 шт.
- майонез – 4 ст.л.
- укроп
- соль
Начните приготовление с варки картофеля, моркови и яиц.
На это уйдёт около 15-20 минут времени.
Пока варятся другие компоненты, с лосося снимается кожа.
Нарезаем мелкими кубиками, как горошина.
Из свежих огурцов вырезаем кубики такого же размера.
В глубокую миску кладем огурцы и лосося.
Добавляем к ним 100 гр. зеленого горошка.
Очищенную от кожуры сваренную картошку, яйца и морковь нарезаем кубиками, равными по величине предыдущим.
Это делается для максимально однородной консистенции салата.
Перекладываем в миску к лососю, огурцу и гороху.
Добавим соль по вкусу, заправим майонезом (4 столовые ложки) и перемешаем.
Салат выкладывается в блюдо для подачи, по желанию украшают зеленью, например, веточкой укропа.
Приятного аппетита!