Ингредиенты
- копченая курица 150 г
- яйца 2 шт.
- кукуруза консервированая 80 г
- корейская морковь 80 г
- чипсы 80 г
- майонез 80 г
Подготовьте указанные ингредиенты для салата.
Копчёную курицу предлагают в виде окорочков, грудок или бедрышек.
Вес мяса указан без костей и шкурки.
Яйца следует отварить в течение десяти минут, а затем охладить.
Существует два варианта приготовления моркови по-корейски и чипсов: можно сделать их самостоятельно в домашних условиях или приобрести в магазине.
Рекомендуется выбирать чипсы в виде цельных, плотных пластин, вкус может быть любым.
Для приготовления салата можно использовать общий салатник, порционные креманки или тарелки.
Извлеките копчёную курицу (у меня копчёный окорочок весом примерно 350 грамм) из упаковки, удалите мясо с костей и снимите кожу.
На дно салатника выложите, нарезанное кубиками куриное филе.
Чтобы слои салата хорошо соединились, их следует промазывать небольшим количеством майонеза.
Существует несколько способов нанесения майонеза: его можно выкладывать ложкой на слой и равномерно распределять, сделать небольшое отверстие в крышке упаковки и формировать майонезную сетку, или переложить майонез в кондитерский мешок, отрезав уголок и создав майонезную сетку.
Следующий слой морковь по-корейски.
При необходимости длинный текст можно разделить на более короткие фрагменты.
На слой из корейской моркови необходимо добавить майонез и равномерно распределить его.
Аккуратно откройте банку с консервированной кукурузы и слейте жидкость.
В салат следует добавить кукурузу в необходимом объеме, а затем смазать этот слой майонезом.
Очистите предварительно отваренные и охлаждённые куриные яйца от скорлупы.
Яйца нарежьте кубиками или натрите на крупной терке и выложите следующим слоем в салат, затем полейте майонезом.
Яйца с майонезом можно сразу добавить в салат.
Разложите поломанные чипсы на поверхности салата, оставив 3-4 штуки для украшения в виде паруса.
Чтобы чипсы сохранили свою хрустящую текстуру, добавляйте их в салат непосредственно перед подачей.
Для декора салата используйте заготовленные чипсы, расположив их вертикально на поверхности, чтобы создать эффект паруса.
Рекомендуется подавать салат к столу сразу после приготовления