Ингредиенты
- филе куриной грудки — 1/2 шт.
- пекинская капуста — 1 шт. (среднего размера)
- соль, шафран
- соус:
- сметана — 2 ст.л.
- майонез — 2 ст.л.
- укроп — 1 пучок
- корнишоны маринованные — 5 шт.
- чеснок — 5 зубчиков
- соль — 1/4 ч.л.
Куриную грудку разрезаю на плоские кусочки, соли, добавляю шафран и обжариваю.
Листья капусты нашинковала крупными кубами.
Готовлю изумительную заправку, смешав майонез, сметану, укроп, мелко натёртые корнишоны и чеснок, подсаливая всё по вкусу.
В листья и мясо кладу наш соус.