Ингредиенты
- 2 крупные вареные моркови
- 1 вареная картофелина
- майонез
- 1 вареное яйцо
- 70 г красной рыбы
- красная икра для украшения
Натёртую на тёрке морковь распределяют на фольге, формируя прямоугольник.
Подсаливаем, смазываем майонезом.
Картофель натираем, затем выкладываем следующим слоем, добавляем соль и смазываем майонезом.
Затем выкладывается слой вареного яйца, натёртого на терке.
Также солим и смазываем майонезом.
Затем выкладываем красную рыбу и формируем из нее рулет.
Помещаем в холодильник на 2-3 часа, а оптимальнее – на ночь.
Нарезаем, украшаем майонезом и красной икрой.