Ингредиенты
- брюссельская капуста — 500 гр.
- фундук — 50 гр.
- кунжут — 20 гр.
- растительное масло — 3 ст.л.
- соль — 1 гр.
- молотый черный перец — 1 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить капусту в кипящей чуть подсоленной воде.
После закипания минут 7-10 мин, в зависимости от размера, она не должна разваливаться и потерять цвет.
В толстостенной сковороде пару минут на масле обжарить мелко поломанные/нарезанные орехи и ещё несколько минут — кунжут.
Добавить капусту, посолить и поперчить.
Перемешать, снять с огня и оставить на 10-15 мин.
Подавать теплой. Приятного вам аппетита !