Салат с фасолью по рецепту Люции

Ингредиенты

  • вареная куриная грудка 2 шт.
  • консервированная фасоль в собственном соку 1 банка
  • свежий огурец 1 шт. или 2 шт. маленькие
  • болгарский перец 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • вареные куриные яйца 4 шт.
  • соль
  • майонез для заправки

Варим куриную грудку и яйца.

Куриную грудку нарезаем мелкими кубиками.

Нарезаем мелко яйца, лук.

Перец промываем, удаляем из него семена и нарезаем мелкими кубиками.

Свежий огурец нарезаем тонкими полукольцами.

В глубокую миску помещаем все нарезанные компоненты.

Под струёй холодной воды промоем консервированную фасоль и добавим её к уже порезанным ингредиентам.

Солим по вкусу и заправляем майонезом.

Перемешиваем.

Готовый салат перекладываем в салатник.