Ингредиенты
- кальмары отваренные — 300 г
- огурец свежий — 1 шт.
- яйца вареные — 2 шт.
- лук репчатый — 1 небольшая головка
- майонез —
- соль
- перец черный молотый —
Проварите яйца до готовности, дайте им остыть и снимите скорлупу.
Избавьтесь от плёнок и кожицы у кальмаров, после чего порежьте их кольцами или полосками.
Нарежьте огурец тонкими полукружками.
Мелко нарежьте репчатый лук и залейте его маринадом из уксуса с водой, солью и сахаром на 10 минут.
В глубокой миске соедините нарезанные компоненты, посолите и поперчите по желанию.
Заправьте майонезом и тщательно перемешайте.
Предлагайте в холодном виде как закуску или дополнение к главному блюду.
Приятного аппетита!