Ингредиенты
- кальмары вареные – 150 г
- оливки зеленые – 100 г
- яйца – 3 шт.
- картофель вареный в мундире – 150 г
- сыр твердый – 100 г
- майонез – 120 г
- свежие или маринованные помидоры черри- 5-7 шт.
- укроп – 2-3 веточки
1.Подготовим форму для салата (у меня 14х15 см).
Чтобы салат-перевертыш не потерял форму, застелите форму пищевой пленкой.
2.Выкладываем слои в следующем порядке:
-Натертые яйца на терке + майонез
-Измельченные оливки
-Измельченные отваренные кальмары+майонез
-Натертый картофель + майонез
все слои тщательно утрамбовываем, аккуратно подворачиваем края пищевой пленкой и помещаем в холодильник на 30 минут.
после этого дайте блюду постоять и затем переложите его на тарелку, перевернув.
Освобождаем салат от пленки и формы.
смажьте верх майонезом и посыпьте тертым твердым сыром.
украшение выполняется по желанию; я использовала веточку укропа для имитации еловой и дополнила композицию игрушечными елочками, а также использовала помидоры черри.
Поздравляю всех с наступающим Новым годом, желаю мира и добра!