Ингредиенты
- капуста — 400 г
- огурцы — 2 шт.
- консервированная кукурузы — 1 баночка
- лимонный сок — 2-3 ст.л.
- соль
- зелень — пучок
- растительное масло — для заправки салата
капусту можно нарезать на куски в соответствии с вашими предпочтениями.
В зимний период для приготовления этого салата я выбираю пекинскую капусту.
огурцы следует нарезать на небольшие кусочки, я предпочитаю нарезать их соломкой.
в миске соедините огурцы, кукурузу и капусту, приправьте солью, соком свежевыжатого лимона и добавьте растительное масло.
зелень необходимо измельчить, добавить в салат и еще раз тщательно перемешать все ингредиенты.
Вкусный салат из кукурузы, огурцов и капусты уже готов!
Всем приятного аппетита!