Ингредиенты
- куриное филе – 300 г
- ветчина – 200 г
- консервированная кукуруза – 200 г
- огурец свежий – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- майонез – 3 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
Подготовить все ингредиенты.
Для приготовления блюда подойдет как куриное филе, взятое из грудки, так и филе, полученное из бедра.
Отварное куриное филе, приготовленное в подсоленной воде, необходимо остудить.
Охлажденное филе нарезают небольшими кубиками, ветчину и огурец – соломкой.
Морковь натираем на крупной терке, а с кукурузы удаляем излишки жидкости.
Все компоненты выкладываем в большую емкость, добавляем соль и майонез, после чего тщательно перемешиваем.
Приготовленный салат выкладывают на блюдо, при желании его украшают и немедленно подают к столу.
Насыщенный салат с курицей, ветчиной и овощами готов к употреблению! Приятного аппетита!