Ингредиенты
- молодая капуста – 0.5 кочана
- яблоко – 1 шт. (кисло-сладкое)
- сыр брынза – 150 г (или фета)
- петрушка
- изюм – 50 г
- кунжут
- заправка:
- сок половики лимона
- оливковое масло – 2 ст.л.
- горчица – 1 ч.л.
Молодую капусту нарезаем соломкой.
Яблоко и сыр режут кубиками, а зелень мелко рубим.
Чтобы заправить, соединяем оливковое масло, лимонный сок и горчицу.
Смешиваем все составляющие и присыпаем кунжутом.