• свекла — 2 шт
• сельдь — 1 шт
• яблоко — 1 шт
• лук — 1 шт
• майонез — 2 ст.л
• черный молотый перец
• маринад для лука:
• уксус 9% — 50 мл
• вода — 100 мл
• сахар — 1 ч.л
• соль — 1 ч.л

Лук нарезаем полукольцами, маринуем.

Сельдь освобождаем от костей и кожицы, нарезаем филе тонкими полосками.

Отварную свеклу нарезаем тонкой соломкой.

Яблоко очищенное от кожицы так же нарезаем тонкой соломкой.

Смешиваем ингредиенты, добавляем маринованный лук, майонез, черный молотый перец перемешиваем.

Приятного аппетита!