Ингредиенты
- сердце индюшиное 500 г
- морковь 300 г
- имбирь 50 г
- кинза 50 г
- перец острый 1 шт.
- уксус рисовый 10 мл.
- масло кунжутное 10 мл.
- чеснок 3 зуб.
- лук 1 шт.
Отварить сердце в подсоленной воде.
Натереть морковь брусочками.
Нарезать имбирь, чеснок, зелень и перец.
Смешать с морковью, уксусом и маслом.
Добавить лук.
Нарезать сердце соломкой.
Смешать и дать настояться 30 мин.
Приятного аппетита!