Ингредиенты
- блинчики
- сервелат — 200 г
- репчатый лук — 2 шт.
- болгарский перец — 1 шт.
- растительное масло для обжарки
- майонез или сметана для украшения
- соль
- перец
Построгайте колбасу тонкой соломкой, так же нарежьте и блины.
Нарежьте лук и болгарский перец достаточно крупными кусками, а затем обжарьте их на растительном масле с солью или соевым соусом по вкусу.
Я придала ему оттенок золота, добавив всего лишь одну столовую ложку.
Все подготовленные продукты складываем в большую миску и тщательно перемешиваем.
Этот салат вполне сытный даже без большого количества майонеза.