Ингредиенты
- семга слабосоленая — 200 г
- листья салата ромэн — 1 пучок
- сухарики пшеничные — 80 г
- яйцо куриное варёное — 1 шт.
- сыр пармезан тертый — 30 г
- майонез домашний или покупной — 3 ст.л.
- горчица дижонская — 1 ч.л.
- лимонный сок — 1 ст.л.
- оливковое масло — 1 ст.л.
- чеснок свежий измельченный — 1 зубчик
- соль и перец черный молотый —
Шаг 1: Подготовьте все ингредиенты заранее.
Листья салата следует нарезать крупными кусками, яйцо очистить и нарезать кубиками, а семгу – тонкими ломтиками.
Сыр натрите на мелкой терке.
В небольшой емкости соедините майонез, горчицу, лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Выкладывайте салат слоями: вначале – листья салата, затем – кусочки яйца, нарезанную семгу, сухарики и сыр.
Полейте сверху приготовленной заправкой.
Перед подачей салат следует тщательно перемешать ложкой или вилкой, чтобы соус равномерно распределился между всеми компонентами.