Ингредиенты
- куриное филе — 300 г
- консервированная кукуруза — 1 банка (200–250 г)
- сухарики — 100 г
- яйца куриные — 2 шт.
- огурцы свежие — 2 шт. среднего размера
- майонез — 4–5 ст.л.
- соль
- перец
- укроп
- петрушка
Подготовка куриного филе:
Варите куриное филе в подсоленной воде до готовности (около двадцати минут после закипания).
Остудите и нарежьте небольшими кубиками.
Приготовление яиц:
Отварите яйца до готовности (примерно 10 минут), охладите, освободите от скорлупы и нарежьте мелкими кусочками.
Огурцы:
Огурцы нужно помыть и нарезать маленькими кубиками или соломкой.
Кукуруза:
Вскрыть банку с консервированной кукурузой и слить содержимое банки.
Добавьте кукурузу в миску.
Сухарики:
Добавьте сухарики в салат непосредственно перед подачей, чтобы они сохранили свою хрустящую текстуру.
При самостоятельном приготовлении порежьте хлеб кубиками и поджарьте на сухом противне или в духовом шкафу до золотистого цвета.
Сборка салата:
В большой миске соедините нарезанное куриное филе, яйца, огурецы и кукурузу.
Добавьте майонез по желанию, соль и перец по вкусу.
Аккуратно перемешайте.
Подача:
Подавая салат, посыпьте его сухариками и украсьте мелко порубленной зеленью.
Чтобы сухарики не стали мягкими, подавайте их как можно скорее.
Приятного аппетита!