Ингредиенты
- 500 г огурцы
- 100 г сметаны или греческого йогурта
- свежий укроп
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст.л. 9% уксуса (+ 1/2 ст.л. вода кипячёная опционно)
- 1/2 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. соли или
- 1/4 ч.л. молотого черного перца
Чтобы заправить, смешать сметану с сахаром и солью, влить воду и уксус, добавить мелко нарезанный укроп и чёрный молотый перец по вкусу.
Очищенные и нарезанные кружочками огурцы смешать с заправкой.
Дать постоять 5 минут.