Селедочная намазка для бутербродов
Селедочная намазка для бутербродов — идеальная закуска для выходного завтрака и встречи гостей. Готовится такая намазка очень просто и хранится в холодильнике несколько дней, что также очень удобно.
Описание приготовления:
Мне нравится готовить сразу две или три порции такой закуски и не переживать, что у меня нечем позавтракать. Селедочная намазка для бутербродов отличается ярким вкусом, здесь отлично сочетаются вкус самой селедки, горчица и легкий привкус лимонного сока. Смотрите дальше мой рецепт, как приготовить селедочную намазку для бутербродов.
Ингредиенты:
- Сельдь — 1 Штука
- Яйцо — 1 Штука (вареное)
- Горчица — 1 Ст. ложка
- Масло сливочное — 50-70 Грамм
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Селедочная намазка для бутербродов»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сельдь очистите от внутренностей, костей и кожицы, удалите голову.
Подготовленное филе селедки порежьте как можно мельче.
Добавьте натертое на мелкой терке вареное яйцо.
Смешайте сливочное масло, горчицу и лимонный сок. Перемешайте до однородного состояния, так будет легче перемешать с сельдью.
Добавьте подготовленную массу к сельди.
Хорошенько все перемешайте.
По сути, намазку можно намазывать на хлеб и подавать уже сейчас, но я советую выложить ее на пищевую пленку, завернуть в виде колбаски и отправить в холодильник на часок, так получится еще вкуснее.
Накладывайте селедочную намазку на хлеб и подавайте к столу. Приятного аппетита!