Ингредиенты
- семга 4-5 стейков
- лук 1 шт
- киви 2 шт.
- бананы 2-3 шт.
- апельсин 1 шт.
- сливки 20% 400 г
- соль
- перец, масло оливковое
Лук режем кольцами и слегка обжариваем
На луковицу выкладываем слой из кусочков киви и бананов, нарезанных кружками.
Вливаем треть порции сливок и томлим 4-5 минут.
Укладывае рыбу, солим , перчим
Укладываем оставшиеся киви и бананы
Заливаем остальные сливки
После того как сливки закипят, убавляем огонь, накрываем крышкой и варим до готовности.
За пару минут до окончания приготовления добавляем несколько кусочков апельсина.
Приятного аппетита!