Шафрановое молоко

Ингредиенты

  • 430 мл. молока
  • 60 мл. сладкого сгущенного молока
  • 0,25 ч.л. шафрана и еще немного для украшения
  • Три немного помнутых зелёных стручка кардамона.

В кастрюлю влейте молоко, сгущённое молоко, добавьте шафран и стручки кардамона, слегка прогрейте, всё время помешивая.

Подогрейте до кипения. Убавьте огонь и дайте настояться 5 минут.

В два термоустойчивых стакана налейте молоко, слегка присыпьте шафраном и сразу же подайте к столу.