Ингредиенты
- 200 г крабовых палочек
- 100 г сыра
- 2 яйца
- 1 зубчик чеснока
- майонез.
Отварить яйца до готовности, охладить под холодной водой. Крабовые палочки натереть на мелкой терке (при этом лучше действовать, пока они заморожены). Сыр и яйца натереть на мелкой терке. В салатник положить сыр, яйца и половину крабовых палочек. Добавить 2-3 столовые ложки майонеза и зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Перемешать до однородной массы. Из полученной массы сформировать шарики небольшого размера. Обвалять в оставшейся крабовой стружке. Выложить на тарелку готовые шарики, по желанию украсить зеленью.