Ингредиенты
- 1большое яблоко
- 1 крупная морковь
- 200 мл. охлаждененного апельсинового сока
- 500 мл. охлажденного кефира
- 1 ст.л. меда (по желанию)
Яблоко нужно вымыть, удалить сердцевину и нарезать произвольными кусочками. Морковь очистить и также нарезать произвольными кусочками.
В блендере взбейте яблоко и морковь с половиной сока до состояния пюре.
В готовящееся пюре влить оставшийся сок, кефир и ещё раз хорошо взбить блендером. При желании усладить вкус медом — по одной столовой ложке.
Это натуральный витаминный освежающий напиток без добавок вкуса, который станет отличной заменой готовому йогурту. Он даст вам энергию и свежесть на целый день, чего достаточно для жаркого летнего утра!