Шерри

Ингредиенты

  • 500 мл.красного сухого вина
  • 500 г.сахара
  • корка с 1-лимона
  • 8- шт. гвоздики
  • 1/2 ванильной палочки
  • немного корицы
  • 500 г.рома или коньяка

Довести до кипения вино с сахаром, кусочками лимонной цедры, гвоздикой, корицей и ванилью.

После охлаждения процедите и смешайте с ромом или коньяком.